【簡易食譜】橘子水果沙律環

莫氏茶室

Oct 18, 2017

多吃蔬菜水果,對身體有益,所以沙律含豐富膳食纖維、多種維他命、抗氧化營養素等,都有利排毒、抗衰老,絕對是美容瘦身最佳選擇。

橘子水果沙律有菜、橙、西柚、藍莓、番茄、青瓜及合桃,都是有益天然的食材,而沙律汁則由橄欖油、檸檬汁、蜂蜜等調配出來,天然健康,做法簡單,用來做前菜或輕食也很不錯吧!

材料:

沙律菜 200g
橙 1個
西柚 1個
藍莓 適量
番茄仔 適量
青瓜 1條
合桃 適量

沙律汁A

橄欖油 2湯匙
檸檬汁 1∕2湯匙
蜂蜜 1湯匙
鹽 少許
黑椒 少許

莫氏茶室

製作方法:

  1. 先將沙律菜、藍莓、番茄仔洗淨瀝乾水分備用
  2. 橙去皮切片
  3. 西柚去皮切件
  4. 青瓜削薄片
  5. 合桃壓碎
  6. 將步驟1-5材料拌勻,排成環狀上碟,吃前淋上沙律汁A即成。