Finger food 意思是不用刀叉,一手可以放入咀𥚃吃掉的小食,這個海苔小吃用來佐酒或在派對出現也不錯呢!
海苔雖然常以零食姿態出現,但其實它是營養價值高,含豐富的礦物質和維生素,而且低脂高纖,有增強免疫力、延緩衰老之效,加上牛油果、車厘茄、南瓜籽等健康食材,就成為了健康又滋味的 Finger Food 了。
材料:
海苔 1大塊
牛油果 半個
車厘茄 3-4粒
芝士 適量
南瓜籽 適量
太陽花籽 適量
黑椒 少許
製作方法:
- 先把一大塊海苔剪成六小塊。
- 放上芝士、牛油果、車厘茄片、南瓜籽、太陽花籽。
- 再放入180度焗爐焗 5-7分鐘,焗好再瀟上少許黑椒,即成。