京都錦市場必吃美食

到日本旅行，京都絕對是一個值得考慮的好地方。既沒有東京和大阪的煩囂，亦充滿古色古香的舊京都建築，是聞名的散步城巿。

不過到日本，shopping可以不去，但美食卻不可不吃！講到東京一定是築地巿場，而京都的話則不得不提「錦巿場」了！比起築地，錦巿場在食店以外，有更多有趣的店鋪可以遊覽和購物；但講到重點，始終還是食物！

鮮魚木村

到日本吃刺身自然是正常不過，但妳有試過串起來的刺身嗎？事前調味好的刺身串，可以不用一邊吃一邊沾醬油，而且口味也經過配搭，如肥美的吞拿魚以醬油醃過後沾上芝麻，較淡口的三文魚和白身魚則加上蔥花和檸檬。邊走邊品嚐時令魚類的鮮味！
京都最有名的美食是豆腐，但品嘗豆腐宴不是每個人都受得了。豆腐口味的甜品呢？在日本相當受歡迎的豆腐donut，只聽名字也相當吸引。賣點當然是香脆的外皮，加上裡面軟滑的豆腐內餡。由於是在店門口即炸，欣賞製作的過程也相當治癒！由於每天只賣一萬份，建議到埗先買一份品嘗。同店也有賣豆腐雪糕。


說到日本甜品，口感煙韌的蕨餅一定榜上有名。像糯米糍的質感，但卻更加柔軟，米的香氣加上黑蜜和黃豆粉的甜味，令人一口接著一口。尤其是在歷史悠久的京都，這種傳統的日式菓子更是不得不試！

幸福堂

說到煙韌的蕨餅當然也不得不提到大福，當中最受歡迎的就是草莓大福。煙韌甜美的糯米外皮，加上綿密的紅豆餡，時令鮮甜又多汁的草莓，三者結合為一，就是幸福的滋味。每到草莓當造的季節，幸福堂總是排滿人龍，可見草莓大福的威力強大！


不過需要一提的是，購買外食後最好就在店鋪門巿站著吃完。在日本，邊走邊吃是不禮貌的行為，等於在街上也很少見邊走邊抽煙的人，在觀光區也不例外。這點要特別注意了。